企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 焦作 |
联系卖家: | 郭立威 先生 |
手机号码: | 15225857179 |
公司官网: | pandianmeiwei.tz1288.. |
公司地址: | 温县岳村乡西坡工业区一号路6号 |
价格: | ¥25.00/千克 |
花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品。现主要流行于东北和西南一带,包括辽宁,贵州,重庆,四川,湖南等地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。
早上去菜市场逛逛,买了点花甲(花蛤),真的很便宜,4元/斤,平时除了辣炒这做法,海鲜的做法就是蒸,这道蒜蓉花甲粉丝是我老公爱的海鲜菜,做起来非常简单,往往可以留住食物原始的味道,锡纸包裹着鲜嫩的花甲和Q弹的粉丝,花甲的鲜香吸收浓郁的蒜香,而粉丝又能吸收花甲的鲜味,简直是绝配,用这个菜招待客人,非常合适呢!