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河南盘点美味食品科技有限公司

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所在地区: 河南 焦作
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即食关东煮速食大酱包 方便桶装关东煮汤料调料

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:411127061                    更新时间:2021-06-22
价格: ¥22.00/千克
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  • 主营业务:方便食品调料包,常温料理包
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  • 产品详情
  • 价格说明 : 22元/公斤
  • 物流说明 : 长通物流
  • 交货说明 : 8天
  • 包装说明 : 按订单
  • 供货总量 : 10000
关东煮(汉语拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。 通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。

关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。

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